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Post by account_disabled on Jan 29, 2024 8:24:12 GMT
方面的投资BONNET 已成为最节省能源、水和化学品成本的专业厨房机械,当然,企业的损失也会减少。 在 BONNET,他们是满足酒店业需求的专家。 例如,其烤箱在其内部的任何位置都可以实现相同的熟食效果,从而提高客户满意度并减少浪费。 除了烤箱之外,其他设备,如煎锅、油炸锅、多功能炊具、水壶、明火等,可以为食物提供最好的处理,为酒店专业人士对菜肴和客户的需求提供最后的润色。他们重视非常。 未煮熟的烤牛排、炸薯条或其他酥脆可口的油炸食品,几乎没有任何脂肪,仔细且更持久的油,精确的点心,酥脆的酥皮糕点等。 BONNET 机械旨在提供最佳性能并减少自然和化学资源的消耗,再加上详尽的碳足迹研究,使其成为市场上最具可持续性和环保性的机械。 此外,BONNET 机械采用非常优质的材料制造。 这使其 消费者电子邮件列表 具有出色的坚固性和可靠性,比市场上其他机械具有更长的使用寿命,同时还显着降低了维修和售后服务成本。 这些可怕且代价高昂的故障将被避免,这也会对服务的正常运作产生影响,菜单的变化和即兴创作可能会破坏专业厨房的规划和盈利能力。 购买专业厨房机械时不正确的经济后果 在许多情况下,在购买新机器时,餐厅专业人士只考虑价格因素,而没有考虑到机器是使厨房提供所需性能的火车头。 您必须停下来并评估未获得合适的机械对企业盈利能力的影响程度和程度。 事实上,不选择正确的厨房设备可能会给员工带来紧张和压力,顾客在服务时也会感受到这一点。 这些缺点是什么? 关于服务,我们可以强调: 功率较小的机器无法始终达到所需的温度、加工速度减慢、原材料变质、浪费增加、能源、水、化学品成本高昂、菜肴不符合厨师或客户的要求等。 关于频繁故障的成本: 机器在您最需要时停止或跟不上步伐而导致故障,会减少多少盈利能力? 修复故障需要多少钱? 那台机器一年内发生了多少次故障? 不同的维修花费了多少钱? 就您而言,雇用额外人员来更换损坏的机器花费了多少钱? 是不是花了很多钱维修之后就必须更换一台相对较新的机器。
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